Общината и ресторанти да осигуряват евтина топла храна на самотни възрастни хора, за които е риск да излизат навън. Това мислехме с приятел оня ден и вече е предложение на групата на Демократична България като мярка за спасяване на бизнеса в София. Но може да се приложи и в други градове.
Знаем, че този бизнес е директно ударен от кризата с вируса. Колкото и да се стараят да доставят храна, повече от 10% от предкризисните нива трудно ще бъдат достигнати.
Затова и на пръв поглед проста мярка може да помогне за постигане на обороти, запазване на работни места и много социална услуга.
Как да работи на практика? Набелязват се рискови хора – примерно 10 хиляди човека. Набират се ресторанти, които са готови да готвят по няколко прости ястия за тях срещу минимална добавена стойност. Финансирането може да стане отчасти от бюджета, отчасти и хората ще си плащат, а и дарения през кампания могат да се съберат. Важното е, че може да се постигне троен ефект. Пазим живота на хората, работа за най-засегнатия бизнес и всичко за немного пари. Реално едно меню може да струва и под 5 лева, когато е на едро. Общината да дава половината, за 10 хиляди човека са 25 бона на ден. За 100 дни 2.5 милиона. Поносимо на фона на всичките положителни ефекти по веригата.
Снимката е на един от любимите ми ресторанти Агарта. Разгледайте менюто му и поръчайте. Да помогнем на българския бизнес





